Gallo: Emblema de la Pasión. Hace recordar tristemente, cuando Jesús le dijo a Pedro: “No cantara hoy el gallo, antes que tu niegues tres veces haberme conocido”. Es símbolo que expresa VIGILANCIA. Hay procesiones, especialmente el Viernes Santo por la tarde, donde se portan las insignias de la PASIÓN y muy visible se hace el GALLO.